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甘酒2

やっと甘酒作りしました!

1合のお米でお粥を作って、60度くらいまで冷ましてから

米麹200gをよく混ぜる~。
甘酒1

混ざったらヨーグルティアへ移して
甘酒2
55度で10時間!

途中で1回混ぜたけど、放置で良いから楽チン~



15時間後がこれ~!

夜中に完成してしまって(時間計算すればいいのに!)

起きてすぐ開けてみた!
甘酒3
ふんわりお米の甘い香り

保温前はどろっとしてたのにサラサラな仕上がり~!



すこしだけタッパーに取り出して、残りはブレンダーでガーッっと!
甘酒4
ガーッしたものはペットボトルに入れて冷蔵庫に

全部で1000mlより少し多いぐらいになったかな?


さっそくお湯で割って飲んでみた!
甘酒5
あまーーーーーーーい!!!!

お砂糖入れてないけど甘くておいしい~!

超甘党の旦那も絶賛!

お砂糖入れてないよって言ったらびっくりしてました



ブレンダーで潰してない方は水でふやかしたチアシードと混ぜて食べました。

これもまた美味


そして早速お通じも良い感じ(笑)



作るのも簡単だったし、おいしいし!

これは毎日続くと思う~!

「飲む点滴」な甘酒で元気に過ごせるようにがんばりまーす!






ヨーグルティアで楽々に甘酒が作れます

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感想(9件)


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