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念願の栗ごはん

昨日は朝起きて、一通りの家事を済ませて

昼食後にお昼寝。

起きたら18時でビックリ!

よく寝た日でしたw


おととい、栗の皮むきの後は

栗ごはんの仕込み

皮むきの事で頭がいっぱいになっちゃって

出汁とるの忘れてた~

気付いたのが遅かった為、粉末の出汁で炊きました

粉末の出汁でも充分おいしい
栗ごはん
作り方は

・3合のお米
・炊飯器3合分のお水から大さじ2杯分の水を減らした量
・塩・・・小さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・粉末の出汁
・栗・・・好きなだけ

あとは炊飯器におまかせ

実家の母から「塩だけじゃなくちょっと醤油も入れたほうがおいしいよ」

と教えてもらった~

母の栗ごはんおいしかったな~


しかし・・・

栗の皮むきしてから2日が経ったわけだが・・・

まだハサミを持ってた右の人さし指のしびれが治らないw

栗の皮って恐ろしいわ




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